El aceite de Seje proviene del árbol perteneciente a la familia de las palmas Oenocarpus bataua, el cual crece en regiones muy húmedas y pantanosas por toda America del Sur (Colombia, Venezuela, Bolivia, Ecuador Brasil, Perú), llega a medir hasta 30 metros de altura, posee frutos muy parecidos a la aceituna con una muy alta concentración de aceite.
¿Qué es el aceite de Seje y de donde proviene?
El aceite de seje proviene de la fruta de su árbol, el cual se extrae mediante la maceración de la siguiente forma:
- Separamos la pulpa de su semilla.
- Se coloca la pulpa en un hoya con agua y se deja hervir tasta que el aceite vegetal sube a la superficie del agua.
- Se deja reposar por unos minutos para luego proceder a decantar, es decir, separar el aceite de todo lo demás.
- Por ultimo vierta el aceite en un frasco de cristal, tápelo bien y manténgalo en un lugar fresco.
¿Para qué sirve el aceite de Seje?
Fue considerada como una planta sagrada por tribus antiguas. Gracias a su alto contenido proteico y de aminoácidos el seje ha llegado a ser una de las plantas más preciadas y reconocidas a lo largo de la historia e incluso ha sido recomendada para el consumo de los niños ya que posee propiedades similares a la leche o la carne.
El aceite de Seje sirve para:
- Dolores de cabeza y jaquecas.
- El aceite de seje sirve para freír comidas (es un aceite vegetal).
- Cuidado del cabello: repara las hebras de cabello y mantiene sano el cuero cabelludo.
- Combate la difteria.
- Para el tratamiento de trastornos estomacales.
- Previene infecciones respiratorias.
- El aceite de seje es perfecto para tratar problemas en la piel como la resequedad.
- Aceite de seje para la gripe y la tos ya que actúa como expectorante.
- Favorece el movimiento intestinal, por lo que facilita la digestión de alimentos y ayuda a captar mejor todos sus nutrientes.
Entre algunas otras propiedades más, como la reducción de enfermedades relacionadas al corazón, colesterol y triglicéridos. Debido a que no es un aceite esencial, puede ser aplicado directamente sobre la piel o consumido o inhalado sin tener efectos segundarios desfavorables.
Composición del aceite de Seje
Contiene alrededor de un 75-80% de omega 9, tamien ácido oleico (ácido graso muy beneficioso para la salud). Puede ser consumido como cualquier otro aceite vegetal, en ensaladas y comidas.
El aspecto negativo de este increíble aceite es que no se produce masivamente, por lo que conseguirlo no es tan fácil como conseguir cualquier otro aceite vegetal.
Algunos otros usos del aceite de Seje son:
- Para la elaboración de dulces y helados.
- Para el cuidado del cabello.
- Alimento para animales.
- Sirve como aceite combustible para lámparas.
- Para elaborar jabones.